مزایا و کاربردهای ویژه روغن زیتون

طراحی

وقتی به روغن زیتون فکر می کنید ، اولین چیزی که به یاد می آورید چیست؟شاید بیشتر شما دوست داشته باشید که از روغن زیتون در سالاد و پخت و پز استفاده کنید.

اکثر مردم می دانند که روغن زیتون حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده (MUFAs!) است که کلسترول خون را کاهش داده و مزایای دیگری مانند جلوگیری از لخته شدن خون و تنظیم انسولین را نیز به همراه دارد. روغن زیتون فوق العاده خالص (EVOO) یک آنتی اکسیدان ضد التهاب و طبیعی است که سلول ها و رگ های خونی را سالم و قوی نگه می دارد و یک منبع عالی ویتامین E و بتاکاروتن است.  برخی محققان ادعا کرده اند که یک رژیم غذایی سرشار از EVOO می تواند خطر ابتلا به سرطان را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
به نظر می رسد که روغن زیتون می تواند باعث بهبود سلامت استخوان ها ، عملکرد شناختی (مغز) و سلامت گوارش شود. همچنین به نظرEVOO باعث کند شدن رشد باکتری های "بد" در روده می شود ، ضمن اینکه گیاهان مفید یا ماست با باکتری فعال موجب بهبود روده می شود.
ظاهرا بهترین نوع روغنی که می توانید از آن استفاده کنید روغن زیتون است  اما آن را گرم نکنید: چرا خاصیت روغن زیتون در دمای بالا کاهش می یابد.
با وجود مزایای بی شمار روغن زیتون کمتر کسی ار آن استفاده می کند. بنابراین بیایید نگاهی به دیگر کاربردها و مزایای روغن زیتون بیندازیم.

1.روغن زیتون برای مراقبت از پوست

پوست می تواند در زمستان خشک و پوسته پوسته شود ، بنابراین می توانید از روغن زیتون برای مرطوب کردن و بازسازی آن استفاده کنید. دفعه بعدی که حمام می کنید یا دوش می گیرید ، در حالی که هنوز پوستتان مرطوب است مقداری روغن زیتون را روی پوست خود ماساژ دهید. برای پاها و مخصوصاً دست های خشک مناسب است. قبل از خواب روغن را روی پوست بکشید و سپس جوراب و دستکش پنبه ای را تن کند تا وقتی خوابیدید روغنجذب شود. نتایجی که صبح مشاهده خواهید کرد کاملا حیرت انگیز خواهد بود.

شما می توانید از روغن زیتون به عنوان نرم کننده لب ، برای مرطوب کردن و نرم شدن کوتیکول های اطراف ناخن های خود نیز استفاده کنید  و حتی می توانید برای نوزاد نیز استفاد کنید تا جای پوشک التیام یابد. 
این روغن برای موهای شما نیز بسیار عالی است: می توانید یک ساعت قبل از شستشو مقداری روغن را به  پوست سر خود بمالید تا به رفع شوره سر کمک کند. همچنین می توانید آن را در نوک مو نیز برای جلوگیری از موخوره استفاده کنید. 

2. غرغره کردن روغن زیتون

غرغره کردن روغن روشی باستانی آیورودا است که به دلیل فواید درمانی آن در سراسر دنیا مورد ستایش قرار گرفته است. یک قاشق غذاخوری روغن را چند بار در روز به مدت 15-20 دقیقه غرغره کنید تا اطراف گلو آغشته شود و سپس بیرون بریزید. چگونه این کار به بدن شما کمک می کند؟ ظاهراً این کار مانند سم زدایی عمل می کند و انواع باکتری ها ، مخاط و سموم را از بدن شما بیرون می کشد به مانند روغن موتور ماشین. بسیاری گفته اند این روش از آلرژی آن ها می کاهد.

3.تقویت مو با روغن زیتون

روغن زیتون موجب کاهش موهای زائد می شود. همچنین اضافه کردن 2 قاشق از آن به غذای گربه موجب براق شدن موهای آن می شود.

4.افزایش رطوبت رو خاصیت کیک با روغن زیتون

روغن زیتون با داشتن ویتامین E و رطوبت متراکم ، نه تنها کیک و کلوچه را غنی و مرطوب می کند ، بلکه باعث طولانی تر شدن عمر آنها می شود چراکه از خشک شدن سریع آنها جلوگیری می کند. روغن زیتون همچنین مواد مغذی بیشتری به کیک ها اضافه می کند و به جای کره می توان از آن استفاده کرد تا کالری کیک نیز پایین بیاید.

5.افزایش خاصیت چوب با روغن زیتون

علاوه بر همه این مزایای شگفت انگیز ، می توانید از روغن زیتون نیز برای صیقل دادن مبلمان چوبی و کف استفاده کنید ، اگرچه به نظر می رسد استفاده روغن خوبی چون روغن زیتون برای چنین کارهایی وحشتناک است اما یکی از کاربردهای فوق العاد این روغن برق انداختن لوازم چوبی می باشد. 

دیدگاه خود را بیان کنید

خبرنامه